NOVI RECEPT POSTAO HIT U KUHINJAMA: Palačinke od sira i krompira! (VIDEO)

Krompir i sir su najčešće namirnice u našim kuhinjama.

Foto:Printscreen

Ukoliko želite da isprobate nešto potpuno novo, možete probati da napravite palačinke od sira i krompira.

Ovo nisu klasične palačinke, slične su uštipcima, i mogu biti i slatke i slane.

Sastojci:

– krompir (500g) – mocarela sir – proizvoljna količina – oko 90g. belog brašna – 1 ravna kafena kašičica (4g)  soli – malo bibera

Priprema:

Ogulite, iseckajte i skuvajte krompir.

Kada voda proključa, iscedite krompir i sipajte ga u činiju.

Dodajte so, šećer, biber i brašno, izgnječite i pomešajte dok se smesa ne sjedini.

Kada se smesa sjedini, kašikom za sladoled ili supenom kašikom napravite kugle srednje veličine , i spljoštite ih da budu prečnika oko 4 cm.

Sir, koji ste prethodno iseckali na kocke, stavite na jufke krompira.

Pržite na ulju dok ne porumeni.

Ceo postupak možete videti u videu koji sledi:

ZENA.HYPETV.RS